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鸡蛋在气调ballbet6888能放多久?

来源:ballbet988设备公司 时间:2017-02-16 访问量:

鸡蛋在气调ballbet6888能放多久?

  鸡蛋放在气调库内能存放多久,禽蛋气调库的保鲜技术是什么样的?鸡蛋是我们生活中比较常见的禽蛋之一,它一般在常温下可以保存十几天左右,一些不新鲜、变质的禽蛋不但营养流失严重,还对人体有很大的危险,利用气调保鲜库进行长时间保鲜鸡蛋是个不错的选择!

  鸡蛋等禽蛋的保鲜注意事项:

  1.禽蛋进入气调库冷藏前,需要对气调库内进行消毒通风处理,并经过预冷,相对湿度80%-85%,约经过24小时,蛋温逐渐下降便可入库贮藏。禽蛋存放前不可用水冲洗。清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。鸡蛋很脏时可以用保鲜袋或膜包起来再放。

  2.出库时应将蛋放在特设的房间,使蛋的温度逐渐回升,防止“出汗”.当蛋温升到比外界温度低3~4℃时,便可出库。